Une alimentation végétarienne, bien conçue et issue de cultures biologiques, est forcément équilibrée et diététique....

Voici donc 200 nouvelles recettes végétariennes originales et gaies, inventives et appétissantes, respectant les principes fondamentaux de la diététique. Mais, en plus de ces nouvelles recettes, l’auteur a choisi de nous guider saison après saison, en composant en plus 200 menus types classés suivant...